Chronik
| 10.09.1971 | Geschäftseröffnung in der Obsmarktstrasse 1 |
| 01.10.1984 | Eröffnung der Filiale in der Bahnhofstrasse |
| 24.05.1989 | Geschäftsumbau und Vergrößerung auf 100 m² |
| 10.09.1991 | 20–Jahr Jubiläum |
| 16.11.1995 | Verleihung des Goldenen Merkur |
| 10.09.1996 | 25–Jahr Jubiläum |
| 01.02.1999 | Geschäftsübernahme des elterlichen Betriebes durch Elisabeth Finstermann |
| 09.1999 | Großes Kürbisfest gemeinsam mit Blumenhaus Schwaighofer |
| 12.12.2000 | Prüfungsabschluss zur Diplom Käsesommelière von Elisabeth Finstermann mit ausgezeichnetem Erfolg |
| 10.09.2001 | 30–Jahr Jubiläum |
| 01.12.2002 | Prüfungsabschluss zur Diplom Käsesommelière von Eva Finstermann-Seidl mit ausgezeichnetem Erfolg |
| 21.10.2003 | Verleihung des Käsekaiser |
| 10.09.2011 | 40-Jahr Jubiläum |
| 13.10.2016 | Geschäftsumbau – Modernisierung und Erweiterung um eine gemütliche Sitzecke |
| 10.09.2021 | 50-Jahr Jubiläum mit großer Genussmeile und feierlicher Segnung unseres Geschäfts durch Pfarrer Hans Steinwender und Pfarrer Alois Moser |
